No he encontrado una foto mejor para ilustrar este post. Porque la verdad es que me avergüenzo, tengo muchas perversiones. Los que me conocen me llaman pijo en la mesa y cocina yo siempre digo lo mismo, me encanta la comida, . . . la mesa es un ritual, . . . pero algunos de mis placeres, son eso, oscuras perversiones.
Recuerdo cuando viaje a Escocia a ver a mi hermana, y en uno de los desayunos, me dice "échale kétchup a los huevos revueltos con bacón" claro de mi boca salieron una cantidad sin igual de insultos e improperios. Mi hermana que no comía por aquel entonces el cocido de mi madre, le echaba kétchup a los huevos revueltos del desayuno!!! Me convertí en un fan incondicional.
La comida basura es eso, basura. Pero de vez en cuando me entra la punzada en el estomago y no me puedo resistir a comerme un Big Mac, o un whoper. Si, lo reconozco, como hamburguesas de comida rápida.
Y que me decis de las cenas? Una sopita caliente, una cacuelita de espinacas a la crema. . . o mis 3 platos ideales para día de resaca:
- Bocadillo de salchichas Frankfurt, con una gran variedad de salsas, kétchup, barbacoa huts, mostaza, queso . . . Ay que delicia.
- Una pizza de Casa Tarradellas bien adulterada con salsa barbacoa (Si es de jamon york y queso) o con aceite picante si es de atun y cebolla.
En el "bebercio" también me llaman pijo, pero hay 2 cosas que me encantan. La clara de cerveza (y por favor que no me preguntes si con casera o limón, es una clara) y el vino con casera que me recuerda qa cuando era pequeño, y en mi época a los niños nos daban un manchadito de vino en un vaso de casera.
Vivan las perversiones culinarias! Ay!! ese bocata de huevos revueltos, bacon y ketchup... que recuerdos.... Todo un mundo gastronomico por descubrir.
ResponderEliminarGracias Hermano!